Ya conocía este recurso desde hace tiempo, pero el blog de Vudevil me lo ha recordado, y creo que puede interesarle a muchos de mis visitantes, así que lo anuncio yo también 
La UOC ofrece libremente sus manuales de formación de postgrado relacionados con el software libre, y se puede acceder a ellos desde esta página. Para cada manual, hay al menos una versión en PDF y otra en un formato editable (comprimido en ZIP o en TGZ).
Son manuales de buena calidad y conviene tener la referencia a mano; yo de momento voy a ir mirando el de Desarrollo de aplicaciones Web…
Los enlaces que tenía anteriormente hacia los materiales mencionados han cambiado; he actualizado el post con los nuevos enlaces (simplemente aviso por si alguien los tenía en sus Marcadores).
Y yo que había dado por muerto el material.
Algo tarde, pero que bueno que me entero, gracias!
Saludos!